O cineasta Wong Kar Wai é conhecido por belos trabalhos com tons experimentais e intimistas, como "Amor à Flor da Pele" e "Felizes Juntos". Em "Um Beijo Roubado", seu primeiro trabalho com artistas hollywodyanos, ele teve o prazer de reunir, além de Norah, Rachel Weisz, Natalie Portman, Jude Law, entre outros.
Na história, Elizabeth (Jones), depois de sair de uma relação ruim, resolve embarcar em uma longa viagem para refletir sobre suas questões. No caminho, ela cruza com vários tipos de pessoas com diferentes problemas pessoais.
Essa jornada começa e termina com o relacionamento dela com o dono de bar, Jeremy (Law). Os dois se tornam amigos e passam a compartilhar uma torta de mirtilo toda noite, depois que ele encerra o serviço. E em uma dessas noites, Elizabeth cochila em cima do balcão e Jeremy não consegue se deter e rouba-lhe um beijo. Logo depois disso, ela parte em sua viagem.
Uma das indagações de Elizabeth é justa e faz sentido: "como dizer adeus a uma pessoa que você não se imagina vivendo sem ela?" Para quem já passou por isso sabe que é extremamente doloroso.
E, no final, a conclusão que ela chega é: "Me custou quase um ano para chegar aqui. Não foi tão difícil atravessar essa estrada. No fim das contas, tudo depende de quem está te esperando do outro lado".
Ingredientes:
375g de açúcar250g de farinha de trigo
150g de manteiga
1 ovo
1 pitada de fermento químico em pó
1 pitada de sal (equivalente a 3 g)
300g
de mirtilo
Farinha de trigo para polvilhar
Rolo de abrir massa
Forma
para torta
Modo de preparo:
Massa
Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um
ponto consistente (equivalente a uma pomada). Acrescente, aos poucos, a farinha
de trigo, o sal e o fermento e, por último, o ovo, batendo sempre, em velocidade
baixa. Reserve a massa na geladeira.
Creme de amêndoas
100 g de manteiga 100 g de açúcar
100 g de farinha de amêndoas
2 ovos
Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até a mistura ficar cremosa. Em seguida, adicione, aos poucos e batendo sempre, a farinha de amêndoas e, por último, os ovos. Misture até obter o ponto cremoso. Reserve.
Montagem da torta
Retire a massa da geladeira. Polvilhe uma
superfície lisa com farinha de trigo e abra a massa com um rolo. Forre a fôrma
com a massa e leve ao forno preaquecido a 170ºC por cerca de 5 minutos. Retire
do forno e despeje todo o creme de amêndoas por cima da massa. Leve novamente ao
forno a 170ºC e deixe por cerca de 10 minutos ou até que a massa fique dourada e
o recheio, com uma consistência firme. Retire do forno, deixe esfriar e, em
seguida, espalhe o mirtilo por cima.
onde eu acho mirtilo no RJ?
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