PRIMEIRAS IMAGENS DE "OS HERÓIS DE SANJAY", PRÓXIMO CURTA DA DISNEY-PIXAR

Foram divulgadas as primeiras imagens de "Os Heróis de Sanjay", curta-metragem produzido pela Disney-Pixar para acompanhar a estreia nos cinemas de "O Bom Dinossauro"  em janeiro de 2016. 

Na história, um menino da primeira geração indo-americana cultiva uma grande admiração pela cultura pop ocidental. Logo esse amor acaba entrando em conflito com os valores do pai, que deseja que o menino siga as tradições hindus. Tédio e relutância logo se transformam em uma aventura inspiradora quando o menino embarca em uma jornada que nunca imaginou, retornando com uma nova perspectiva que os dois podem aceitar.

Dirigido por Sanjay Patel e produzido por Nicole Paradis Grindle, "Os Heróis de Sanjay"(Sanjay’s Super Team) é baseado na história pessoal de Patel e uma crônica sobre sua jornada ao entendimento do mundo hindu.

"A DAMA E O VAGABUNDO" - MACARRÃO AO MOLHO DE ALMÔNDEGAS

“A Dama e o Vagabundo”, animação da Disney de 1955, completa 60 anos agora em 2015. O clássico  já encantou várias gerações e conta a história de uma cachorrinha “riquinha”, da raça cocker spaniel, que se perde de sua família e vive muitas aventuras pelas ruas da cidade ao lado de seu novo amigo, um cachorro vira-latas.

Esta produção foi o maior sucesso de arrecadação em bilheteria desde “Branca de Neve e os Sete Anões” de 1937. Tendo em vista que foi a  décima quinta animação de longa metragem dos Estúdios Disney, este é incontestavelmente um grande feito, superando sucessos como “Dumbo”, “Bambi” e “Pinóquio”.

O personagem Caco (Trusty no original), de acordo com a primeira versão do filme, estava previsto para morrer em um acidente. Entretanto, quando o próprio Disney assistiu à cena, e querendo evitar uma repercussão semelhante à morte da mãe de Bambi, pediu que a sequência fosse reescrita, salvando assim a vida do cachorrinho.

O trecho mais notório do filme, que fica nas lembranças de crianças e adultos é quando a Dama e o Vagabundo dividem um espaguete com almôndegas, à luz do luar, em uma cantina italiana. Pode parecer incrível, mas essa sequência quase ficou de fora do corte final. Outra curiosidade interessante é que, para manter o foco na perspectiva dos animais, os rostos dos donos são raramente exibidos na tela.

O filme é extremamente querido até os dias de hoje. Suas cores suaves e luminosas  rementem a paisagens ensolaradas e dão uma atmosfera gostosa para a história de amor dos cachorrinhos.  Os animadores abusaram da fofura de seus personagens e assim conquistaram nossos corações.

Para a receita de hoje ficamos com o clássico macarrão ao molho de almôndegas.

(fonte: comidaereceitas.com.br)

Bom apetite!

Ingredientes:

300g de carne moída

1 colher (sopa) de cebola picada

Sal e pimenta do reino a gosto

1 ovo

1/4 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de rosca

1 xícara (chá) de molho de tomate temperado

1/3 xícara (chá) de água

250g de macarrão tipo espaguete

4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 dente de alho amassado

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno em temperatura média (170º) e coloque uma panela com água para ferver.

Numa tigela misture a carne,  a cebola, o sal, a pimenta do reino e o ovo.

Com o auxílio de uma colher retire um pouco dessa mistura, enrole com as mãos formando uma bolinha e passe pela aveia ou farinha de rosca e coloque numa forma refratária.

Numa tigelinha, misture o molho de tomate com a água e despeje sobre as almôndegas.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por uns 30 minutos.

Desligue o forno conservando as almôndegas lá dentro.

Cozinhe o macarrão na água com sal até ficar "al dente", isto é, macio mas resistente à mordida, e escorra.

Coloque a manteiga ou margarina numa panela e frite o alho até começar a dourar.

Acrescente o macarrão e misture bem.

Coloque numa forma refratária ou travessa e por cima distribua as almôndegas com o molho.

OK, VOCÊ VENCEU! OSCAR E BATATA FRITA

Um filhote de Boston Terrier é o protagonista do curta de animação “Feast”, vencedor do prêmio da Academia na última cerimônia do Oscar, realizada em 22 de fevereiro de 2015. Winston era apenas um cachorrinho de rua quando foi acolhido pelo seu dono. Os dois passam a dividir uma amizade recheada  guloseimas nada saudáveis, ao longo de 12 anos de história comprimidos em menos de seis minutos de filme.

Único indicado da categoria com um nome de um grande estúdio por trás – a parceria Pixar/ Disney –  “Feast” confirmou seu favoritismo dando sequência à série bem-sucedida de curtas frutos desta parceria. Ou outros indicados foram: “Me and My Moulton”, do Canadá, “The Bigger Picture”, do Reino Unido, “A Single Life”, da Holanda e “The Dam Keeper”, dos Estados Unidos.

Manter a história da perspectiva do cãozinho, foi uma estratégia muito boa para conseguir que o público se identificasse e simpatizasse com história. O pequeno glutão tem seu grande desafio quando seu dono se apaixona por uma garçonete “natureba” e impõe odiosos vegetais aos dois amigos. Quando o relacionamento acaba e o dono afoga as mágoas em junkie food, é de Winston o papel de mudar o rumo da história renunciando aos seus calóricos lanches.

Para contar a história de um casal de humanos do ponto de vista do cachorro, o diretor Patrick Osborne teve que concentrar as cenas em qualquer que fosse o alimento que Winston estivesse comendo em momentos chaves da relação dele com seu dono.  “Feast”, que significa banquete, foi exibido nos cinemas antes das projeções de “Operação Big Hero”, também ganhador do Oscar este ano, mas em longa metragem.

Ao longo dos seus quase seis minutos de duração, Winston se delicia com diferentes pratos (extremamente contra-indicados para animais, diga-se de passagem): bifes, sorvete, nachos, hambúrgueres, etc. Mas a receita escolhida para a edição desta semana é mais uma série de dicas. Inspirada pela batata frita que marca o encontro de Winston com seu dono, veja algumas dicas para preparar as batata frita perfeita.

Confira a animação completa:

Batata frita sequinha e crocante

Coloque o óleo para aquecer.

Tente cortar os palitos do mesmo tamanho, pequenos de preferência, para que fritem de forma homogênea.

Depois de cortar, coloque os palitos em um recipiente com água gelada e tempere com sal. Coloque, também, uma colher de café de vinagre.

Seque as batatas com um pano de prato ou toalhas de papel

Quando o óleo estiver bem quente, frite em pequenas levas para que não grudem. Frite até ficarem moreninhas.

Com o auxílio de uma escumadeira, retire as batatas do óleo e disponha em uma travessa forrada com papel toalha para absorver o excesso de gordura. 

SUPER-HERÓIS E COZINHA LIBANESA

"Vingadores - a Era de Ulton" é a aguardada sequência da franquia da Marvel que já está em cartaz em todo país. O estúdio confirmou seus projetos até 2017 que incluem os filmes: “Capitão Marvel”, “Homem Formiga”, “Doutor Estranho” e mais uma continuação de “Os Vingadores”.

No filme, o vilão – Ultron – é mostrado como uma criação das empresas de Tony Stark e além dos Vingadores já conhecidos do primeiro filme (Homem de Ferro, Thor, Capitão América, Gavião Arqueiro, Viúva Negra e Hulk) conheceremos outros heróis do Universo Marvel como Mercúrio e a Feiticeira Escarlate. Os dois personagens são filhos do vilão dos X-Men, Magneto. Entretanto, como a Fox é detentora dos direitos de distribuição da franquia dos mutantes, a Marvel (que pertence à Disney) não pode sequer mencionar esta relação. Se você assistiu a “X-men - Dias de Um Futuro Esquecido” e viu o mesmo Mercúrio com a cara do ator Evan Peters não fique confuso quando assistir esse mesmo herói  em “Vingadores 2”, com a cara do ator Aaron Taylor Johnson.

Robert Downey Jr. , intérprete do Homem de Ferro, teoricamente se despediria do personagem que lhe ressuscitou a carreira, após “Vingadores 2”. Contudo, a Marvel já anunciou a ligação de Downey com o terceiro filme da trilogia “Capitão América” e, depois disso, “Guerra Civil”, onde os dois heróis se enfrentarão.

Os próximos anos serão interessantes para os filmes de Super-heróis. A DC/Warner já anunciou todos os seus filmes até 2020, incluindo um sobre a Liga da Justiça, um sobre a Mulher Maravilha e o já em fase de produção, “Batman Vs. Superman”. A Fox está trabalhando em um reboot do “Quateto Fantástico” enquanto a Sony prepara mais um “Homem Aranha”. Fora a muitas continuações das franquias da Marvel que serão lançadas pela Disney. A seqüência de “Os Vinagdores” tem estreia prevista para abril de 2015.

Pegando o gancho de “Os Vingadores 2”, que tal lembrar de uma das cenas finais (sem spoilers) do primeiro filme, onde Tony Stark e seu jeito cretino de fazer piadas, convida seus parceiros de luta para comer uma schawarma. “Eu não sei o que é, mas quero provar”, diz ele.  Se você teve paciência de esperar o fim dos créditos, viu o grupo comendo a citada iguaria em uma cena de poucos segundos. Se você também ficou intrigado com o que é isso, seus problemas acabaram.

Schawarma é um sanduíche típico do Líbano, que pode ser de carne ou de frango e vem enroladinho no pão sírio. O prato original exige uma grelha vertical e outros segredos do Oriente, mas vamos simplificar pra vocês.

Siga o passo a passo e bom apetite. 

                    

SCHAWARMA DE FRANGO

Ingredientes:

1 bandeja de sobrecoxas de frango desossadas

5 dentes de alhos espremidos

Suco de 1 limão

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de chá de pimenta do reino preta moída fresca

1 colher de chá de canela, gengibre e cardamomo em pó

Uma pitada de orégano e sal à gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e bata do liquidificador.  Em um refratário faça uma marinada com a mistura e o frango. Deixe por 3 horas na geladeira. Coloque o frango em uma assadeira, cubra com um fio de azeite e com papel alumínio. Leve ao forno, em temperatura alta, até ficar moreninho. O truque é não deixar ressecar. Depois de assado, corte o frango em lâminas.

Cubra com molho tahine e enrole no pão sírio.