Toda época de natal, os cinemas recebem algumas produções
temáticas. Às vezes boas (Simplesmente Complicado, por exemplo), às vezes
infantis (Um Herói de Brinquedo, Os Fantasmas de Scrooge) e às vezes bem mais
ou menos, como é o caso de “O Natal dos Coopers”.
O maior atrativo da produção é o elenco recheado de
estrelas do time “A” de Hollywood. Diane Keaton é a anfitriã de uma desastrada
ceia de natal para sua família desfuncional. Olivia Wilde é a filha
problemática, Ed Helms, o filho, está
divorciado e desempregado. A personagem de Keaton ainda está às voltas com o
iminente divórcio do marido, vivido por John Goodman. Sua irmã Emma (Marisa Tomei) acaba sendo presa
ao tentar furtar uma joia. E para completar, seu pai (Alan Arkin) está vivendo
seu próprio conflito ao descobrir que a garçonete (Amanda Seyfried) por quem
nutre uma paixonite, está deixando a cidade.
“O Natal dos Coopers” é um filme clichê, porém
inofensivo. Não apresenta uma narrativa interessante a ponto de nos
importarmos com os personagens, mas, ao mesmo tempo, é um entretenimento leve
que combina como o sentimento de fim de ano e festividades de natal. É
bonitinho mas completamente esquecível.
No clima natalino, o Cinema no Prato oferece uma
sugestão de bolo para a sobremesa da sua ceia. Dá um trabalhinho, não vou te
enganar. E a montagem foi bem complicadinha pra mim. Mas vale a pena, porque,
mesmo que não tenha ficado bonito, o sabor é incrível.
Bolo de laranja com recheio de doce de leite
Ingredientes:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
200 g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de chá de laranja espremida (cerca de duas laranjas)
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada com uma pitada de sal e duas colheres de chá de fermento em pó |
200 gramas de manteiga em temperatura ambiente |
4 ovos |
1 xícara de chá de suco de laranja |
Modo de preparo:
Bata a manteiga em uma batedeira até ela adquirir uma
aparência esbranquiçada. Adicione o açúcar, aos poucos até ficar um creme liso.
Adicione os ovos. Adicione a farinha com o sal e o fermento alternando com o
suco de laranja. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
Recheio:
Coloque uma lata de leite condensado em uma panela de
pressão. Cubra com água e conte 20 minutos depois de começar a sair a pressão.
Cobertura:
Leve quatro claras e 1 1/2 xícara de chá de açúcar ao
banho maria até o açúcar se dissolver por completo. Leve a uma batedeira
decente (porque a minha é uma porcaria e me fez penar) e bata por 10 minutos
até formar um merengue consistente.