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sexta-feira, 26 de abril de 2013

QUERO FICAR COM POLLY

O ator Ben Stiller pode se orgulhar de ser um dos mais talentosos comediantes de sua geração. O vencedor do Primetime Emmy ainda acumula as funções de diretor, produtor e roteirista.
Em 2004 estreava nos cinemas o filme "Quero ficar com Polly", com Ben Stiller e a bela Jennifer Anniston como casal protagonista. É muito legal ver a química dos dois em cena. Apesar de terem recebido duras avaliações dos críticos (quem liga para eles?), o filme foi um grande sucesso de bilheteria.

E com razão! O filme tem várias piadas boas e insights inteligentes que rendem boas cenas, mesmo descambando para a escatologia às vezes (uma pena).

Na história, acompanhamos o clássico enredo onde os opostos se atraem, mas que lutam contras as adversidades para ficarem juntos apesar de tudo. Polly (Aniston) é excêntrica, divertida e corajosa. Já Ruben (Stiller) é regrado, organizado e tem medo de experimentar coisas novas.

Mas, para mim, a  verdadeira inspiração do filme vem da fala do pai de Ruben que num ponto essencial do filme proclama as seguintes palavras:

"A vida não é sobre o que aconteceu no passado ou o que você pensa que poderia acontecer no futuro. É sobre a jornada, pelo amor de Deus. Não há razão em passar por toda essa porcaria se você não apreciar a jornada. E você quer saber.... quando você menos esperar alguma coisa muito boa pode acontecer. Alguma coisa melhor do que você mesmo planejou." - Irving Feffer (gênio)

Profundo, né?

Polly e Ruben divergem também quanto ao gosto por comida. Polly aprecia "comidas étnicas" enquanto Ruben (coitado) sofre da síndrome do intestino irritado. O primeiro encontro deles acontece num restaurante marroquino. Eu não consegui descobrir a receita exata, mas encontrei uma que eu achei similar. A fonte é o site www.comidasereceitas.com.br

Carneiro Marroquino

Ingredientes:

1 kg de carne de carneiro cortada em pedaços 
3 colheres (sopa) de óleo 
2 cebolas 
4 tomates 
1 maço de coentro 
2 dentes de alho 
Talos de aipo 
150 g de azeitonas verdes 
1 envelope de açafrão 
Suco de 1 limão 
Pimenta-do-reino 
Sal

Modo de preparo:

Leve ao fogo a cebola picada com o óleo. 
Deixe dourar levemente e junte o carneiro. 
Deixe corar, mexendo com uma colher de pau. 
Acrescente os tomates sem peles e sem sementes, o coentro e o alho cortados em fatias. 
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. 
Mexa bem, tampe e cozinhe em fogo brando durante 1 hora. 
Limpe e lave os talos de aipo. 
Corte-os em pedaços e cozinhe-os em água e sal, durante 10 minutos. 
Retire os caroços das azeitonas e coloque-as numa panela pequena. 
Leve ao fogo com água e cozinhe durante cinco minutos. 
Quando a carne estiver cozida, junte as azeitonas, o aipo e o açafrão. 
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando por mais 30 minutos. 
Por último, regue com o suco de limão, misture bem e tire do fogo. 
Sirva com arroz.